CientĂficos de la Facultad de Medicina de la UCLA han descubierto el mecanismo del impacto negativo de la obesidad en la salud humana. SegĂșn un estudio publicado en la revista Nature Metabolism, el alto contenido en grasa provoca una reducciĂłn de las mitocondrias en las cĂ©lulas.
Los experimentos demostraron que cuando se alimentaba a ratones con una dieta rica en grasas, las mitocondrias de sus cĂ©lulas adiposas se descomponĂan en mitocondrias mĂĄs pequeñas, lo que mermaba su capacidad para quemar grasas. TambiĂ©n se descubriĂł que este proceso estaba controlado por un Ășnico gen. La supresiĂłn del ADN correspondiente en los ratones transgĂ©nicos evitĂł el aumento de peso, incluso en aquellos roedores que siguieron alimentĂĄndose con una dieta rica en grasas.
La fragmentaciĂłn mitocondrial estĂĄ causada por la actividad del gen que codifica la proteĂna RaIA. La RaIA tiene muchas funciones, entre ellas ayudar a descomponer las mitocondrias cuando no funcionan correctamente. Cuando esta molĂ©cula es hiperactiva, interfiere en el funcionamiento normal de las mitocondrias, provocando los problemas metabĂłlicos asociados a la obesidad.
